En el pico Ocejón

En el pico Ocejón

miércoles, 24 de diciembre de 2014

Perpiñán y el país cátaro (agosto de 2014)

PERPIGNAN - PERPINYÁ

A Perpignan Dalí la llamaba el centro del mundo. No me pregunten por qué, ya saben que don Salvador era un tipo bastante exótico.
Es capital del Rosellón, una región cuya posesión se disputaron durante siglos Francia y la Corona de Aragón, y su periodo de mayor brillantez lo conoció cuando fue declarada capital del efímero reino de Mallorca.
Actualmente tiene unos 120.000 habitantes. En los folletos editados por el consejo municipal de turismo y en algunas postales se refieren a ella como Perpinyá la Catalana.
El reino de Mallorca (1276-1344)
Fue instituido por el rey aragonés Jaime I el Conquistador y entregado a su hijo, el infante Jaime.
Durante los 68 años de existencia tuvo tres soberanos: Jaime I, Sancho y Jaime II.
Perpiñán, gracias a su rol político de capital del reino, se convirtió durante este periodo en un importante enclave comercial, artesanal e industrial, experimentando un notable desarrollo urbano a la manera de las repúblicas italianas.
El Tratado de los Pirineos
Su firma tuvo lugar en 1659 en la isla de los Faisanes, en el río Bidasoa, y determinó que España cediera de manera definitiva el Rosellón a Francia.
En los años siguientes el rey francés Luis XIV encargó a su arquitecto Vauban que fortificara la nueva frontera con España.
A raíz de la división administrativa realizada en época de Napoleón la región pasó a denominarse Pirineos Orientales, constituyendo el departamento nº 66 en que se organiza el territorio francés y que comprende las comarcas de Cerdagne, Capcir, Conflent, Fenollèdes, Haut-Roussillon y Vallespir.
Las pelis verdes
Durante el franquismo fueron muchos los españoles que cruzaron a Perpiñán para ver allí las películas que aquí prohibía la censura, como El último tango en París, protagonizada por Marlon Brando. La llegada de la Cantudo y el destape pusieron fin a estas peregrinaciones.
Catalanidad
El Rosellón aún conserva su identidad catalana. Se habla bastante el catalán, una lengua estrechamente emparentada con el provenzal, y en las fiestas es ineludible que se baile la sardana.
Todas estas huellas son visibles en Perpinyá, cuyo equipo de rugby a 13 son Les Dragons Catalans. He podido ver por las calles algunos carteles, convocando a la gente a bajar a Barcelona en la Diada para apoyar el referéndum del 9-N.
Le Castillet
La puerta de ladrillo rojo de la ciudad, situada en el extremo norte del casco antiguo, es todo un símbolo de Perpiñán.
Los lunes del verano, a las 21:00, la Cobla Mil.lenaria toca sardanas delante del Castillet y la gente baila.

La Lonja del Mar - Le Loge de Mer
Edificio renacentista que fue primero casa de contratación y posteriormente tribunal marítimo.



Catedral de Saint Jean
Se localiza en la Place Gambetta.
Presenta fachada plana de ladrillo rojo y se halla coronada por una caja de campanas de hierro forjado típicamente provenzal.




Oficina de Turismo
Tiene dos sedes: Palais des Congrès y Place Arago.

Dónde dormir
Auberge de Jeunesse - Albergue de Juventud. 3, Allée Marc Pierre (junto al Parc de la Pépinière).


Albergue de la Juventud

Dónde comer
Al Très. 3, rue Poissonerie. Platos regionales.
Les Frères Mossés. 14, rue Fusterie. Bistro de aire parisino. Comida casera y sencilla.
Les Antiquaires. Place Desprès. Uno de los decanos del casco antiguo. Sirve comida francesa tradicional.
Le France. Place de la Loge. Tapas, pizzas y platos regionales. Terraza.
La Pitcholina. 12, rue Lazare Escarguel. Se anuncia como un bistro corso-catalán con un acento portugués. Bacalao preparado de distintas maneras.
Laurens'O. Place Poilus. Sabores italianos.
Casa Sansa. 2, rue Fabrique Nadal. Cocina catalana en una bocacalle del caso antiguo. Bacalao, arroz negro, pescado y marisco.
Casa Portuguesa. 36, Avenue du Palais des Expositions (al otro lado del río).

De compras
Maison Sala. 1, rue Paratilla. Aceite de oliva, quesos, jamones y embutidos.
Les Bonnes Olives. 2bis, rue Paratilla. Aceitunas, anchoas, tomates deshidratados, frutas y verduras.
En la Place de la République se instala todos los días, excepto los lunes, un mercado de frutas y verduras. El sábado se dedica a productos de cultivo ecológico.

La Têt, el río que baña la ciudad

Librerías
Librairie Torcatis. 10 rue Mailly.
Librairie Cajelice. 10-12 rue du Docteur Pous.
Centro Espagnol
26, rue Jeanne d'Arc.
Cursos de español, francés y catalán. Otras actividades. Biblioteca.

Estación de autobuses
Se encuentra en la Avenue Général Leclerc.
El billete sencillo a cualquier rincón del departamento de Pirineos Orientales cuesta solo un euro.
Línea nº 100: A Caudiès de Fenouillèdes, Axat y Quillan.
Líneas nº 200, 201, 240 y 260: Van al valle del Têt, Prades, Villefranche de Conflent y Vernet-les-Bains.
Líneas nº 300, 301, 340 y 341: Van al valle del Tech y Céret.
Línea nº 400: Va a las localidades costeras de Collioure, Port-Vendres y Banyuls (Côte Vermeille). Hay también un tren regional.



La USAP
La Unió Esportiva Arlequins de Perpinyá es el popular club de rugby a 15 local.
Fundado en 1902, ha ganado en siete ocasiones el Campeonato de Francia (1914, 1921, 1925, 1938, 1944, 1955 y 2009) y ha sido subcampeón otras nueve veces.

Artículos
Perpiñán, la catalana francesa (suplemento El Viajero de El País, diciembre de 2015)


EL PAÍS CÁTARO - LE PAYS CATHARE

Es un territorio de contornos imprecisos, que se extiende por buena parte del sur de Francia, aunque sus huellas más evidentes se encuentran en el departamento de Aude, con capital en Carcasona.
Los cátaros constituyeron toda una secta dentro del cristianismo. Aun siendo cristianos, mantenían creencias que en determinados aspectos se oponían frontalmente a la doctrina oficial de la Iglesia católica, a la que despreciaban y acusaban de corrupción.
A partir del siglo XII el catarismo ganó fácilmente adeptos y se extendió con rapidez por todo el Mediodía francés (o Languedoc), teniendo sus principales bastiones en las ciudades de Carcasona, Albi, Toulouse, Narbona o Beziers. Esto provocó la alarma de la Iglesia oficial, que declaró a los cátaros culpables de herejía.
En 1208 el papa Inocencio III decretó una cruzada contra los cátaros, en lo que sería la primera y única cruzada medieval de cristianos contra cristianos, una persecución implacable y feroz, que duraría más de un siglo. Conforme iban cayendo sus ciudades en manos de los cruzados, algunos de los cátaros supervivientes huyeron a las montañas de las Corbières, buscando refugio en castillos (Montségur, Lastours, Minerve, Termes, Puilaurens, Peyrepertuse, Quéribus, etc.) o escondiéndose en cuevas.
La muerte en la hoguera de su último perfecto, Guillaume Bélibaste, acontecida en 1321, marca el punto final del catarismo en el Languedoc.
Un sendero balizado, Le Sentier Cathare (GR-367), que discurre entre la localidad costera de Port-la-Nouvelle y Foix, bifurcándose en dos ramales (norte y sur) entre Coudons y las Gorges de Galamus, permite recorrer las montañas de las Corbières y visitar algunos de los bastiones y castillos en los que los cátaros se hicieron fuertes. Para recorrer con comodidad este sendero se precisan de unos 12 días. Como no disponía de tanto tiempo, seleccioné algunas etapas, que combiné con algún tramo del Tour du Fenouillèdes (GR-36) y alguna que otra improvisación. En total, estuve caminando cinco días seguidos, alojándome en albergues.
Primer día: Axat - Aygues Bonnes
Fecha: martes, 19 de agosto.
Día fresco y nublado.
Como tuve que esperar a mediodía para tomar en Perpiñán el autobús a Axat, todo se quedó en una caminata de media jornada, que en su mayoría discurrió por bosque de pinos y hayas.
Eché a andar desde Axat, un pueblo emplazado en una hondonada rodeada de montes boscosos, a las 14:00 y llegué a mi destino sobre las 18:45, pasando junto al castillo de Puilaurens, que visité pagando una entrada de 5 euros.
El gîte de etape  de Aygues Bonnes (15 plazas), asociado a la red Accueil Paysan, está un tanto aislado, en medio del monte (solo puede accederse a él por camino de tierra), y tiene la apariencia de una antigua granja. Al llegar me informan de que está lleno. Ha llegado para pasar la noche un grupo de la agencia de senderismo La Balaguère, con guía. Esta compañía tiene su sede en el pueblo pirenaico de Arrens-Marsous (val d'Azun), al pie del Balaitous.
Casi me quedo en la calle. Llaman por teléfono a otro albergue que está en Fenouillet, a 6 km. de aquí, pero también están al completo. La mujer, Colette, se apiada de mí, el pobre españolito, y me ofrece dormir en una antigua caravana que tienen aparcada delante de la puerta del albergue, a lo que accedo la mar de contento.
Media pensión por 39 euros, con suculenta cena, cuya composición merece la pena detallar: tallarines, boles de picoulat (unas albóndigas en salsa que son especialidad regional), vino blanco y tinto, queso, turrón de chocolate y tisana con miel. A un paisano que estaba haciendo el trekking con los de La Balaguère le dio un patatús después de cenar, no sé si de todo lo que comió. Por un momento pensé que tendrían que evacuarlo de ahí, pese a los precarios accesos, para llevarlo al hospital. Le echaron una manta por encima para que no cogiera frío y le estiraron las piernas para arriba hasta que después de un buen rato logró incorporarse y, ayudado por sus compañeros, se fue renqueante para su habitación.




Axat


Castillo de Puilaurens


Observen las cruces de Occitania en las ventanas bajas


Albergue de Aygues Bonnes

Segundo día: Aigues Bonnes - Camps sur l'Agly
Fecha: miércoles, 20 de agosto.
Puntos intermedios: Castel Sabordas (la-Vilasse-Fenouillet), Gorges de Saint Jaume, iglesia de Notre Dame de Laval y Caudiés de Fenouillèdes.
Chubascos matinales y temperatura fresca, idónea para caminar.
Paisaje: bosque, campiña, garriga y sierras calcáreas.
Al pasar por Caudiès de Fenouillèdes me meto a comer de mantel en el bar L'Emotion (plat de jour y un cuarto de tinto).
En el paraje de Campeau, desde el que se tienen buenas vistas del pico o Pech de Bugarach (1.230 m.), la montaña más elevada de las Corbières me equivoco y, en lugar de seguir en dirección al Col de Péchines, tiro hacia la derecha, en dirección contraria. Esto me obligará a dar un rodeo para alcanzar mi destino, pasando por la Roc Paradet (900 m.) y el Pla de Lagal.
Paso la noche en el albergue La Ferme de Camps, que está semivacío. Nada que ver con la noche anterior, salvo el precio por la media pensión, que es idéntico. Para cenar me ponen en una mesa larga con otros comensales. Conversación animada, a la que pego la oreja. En algunos momentos se dirigen a mí en español, con toda corrección, y me cuentan que este verano, según han escuchado en algunos medios, está siendo por esta parte uno de los más frescos en 60 años. No entro ni salgo, pero es cierto que hoy hemos tenido un día bastante fresquito para estar aún en agosto.
Castillo de Sabordas
 Gorges de Saint Jaume e iglesia de Notre Dame de Laval


 Caudiès de Fenouillèdes
Pech de Bugarach
Camps sur l'Agly
Tercer día: Camps sur l'Agly - Duilhac
Fecha: jueves, 21 de agosto.
Puntos intermedios: Gorges de Galamus, ermita de Saint Antoine, Pech d'Auroux y Pla de Brézou.
Hoy sale el sol y aprieta ligeramente el calor.
Paisaje: bosque, sotos, garriga y terreno kárstico.
Las Gorges de Galamus son un profundo tajo en la roca caliza, por cuyo fondo discurre el río. El lugar debe ser idóneo para iniciarse en el barranquismo. Desde la carretera se ve a mucha gente con el traje de neopreno disfrutando de la experiencia.
Junto a la ermita de Saint Antoine de Galamus, a la que se baja desde la carretera por escaleras talladas en la roca, hay un sencillo bar en el que puede tomarse un refresco. Un paraje fresco y sombreado.
Por terreno kárstico de lapiaz se asciende hasta lo alto del Pech d'Auroux (940 m.), desde el que ya se distingue la silueta del castillo de Peyrepertuse. A continuación viene una brusca bajada hasta el Pla de Brézou.
Duilhac es un pequeño pueblo rodeado por las montañas de las Corbières. En su parte alta, pegado al ayuntamiento y a la oficina de correos, se encuentra el albergue comunal o municipal, que tiene 19 plazas (8 + 7 + 4), cuenta con cocina eléctrica de cuatro fuegos y es de gestión libre. Al llegar me encuentro su puerta abierta y subo por las escaleras. Aquí me esperan. Fue el único albergue a los que escribí por correo electrónico que me respondió diciéndome que tenían sitio. Han dejado una sola habitación abierta, la cuádruple, y en su puerta han pegado un papelito con mi nombre. A poco de instalarme llega en bici Solange, la mujer encargada de gestionar el albergue, y me confirma que no esperan a nadie más y que voy a estar solo.
Pech de Bugarach




Gorges de Galamus


Gorges de Galamus


Gorges de Galamus


Ermita de Saint Antoine de Galamus


Ermita de Saint Antoine de Galamus


Pech de Bugarach


Vistas desde el Pech d'Auroux








Duilhac
Tiene una tienda de alimentación o épicerie con apenas cuatro cosas, pan y periódico.
Cuenta con tres sitios para comer, los restaurantes La Batteuse (una mención especial para la simpática camarera de Maury) y Vieux Moulin, y una pizzería con el horno para hacer las pizzas dentro de una vieja furgoneta.
Hay un paseo circular señalizado (Circuit du Moulin de Ribaute) que nos acerca a un molino en ruinas.
Otro lugar de interés es la cueva de L'Anayrac.




Cuarto día: Excursión circular desde Duilhac
Fecha: viernes, 22 de agosto.
Estoy tan cómodo en el albergue, que decido quedarme en Duilhac una noche más, lo que comunico a Solange.
Con ayuda del mapa improviso una ruta circular, subiendo al castillo de Peyrepertuse, bajando luego al pueblo de Rouffiac y volviendo a Duilhac por el valle de la Vendouble y el col de la Croix Dessus.
Paisaje: bosque, encinares y sotos.
El día sale algo nuboso y más fresco que la víspera. Por la tarde se cubre y chispea ligeramente. Un rato después de terminar la ruta descarga un buen tormentón.
Duilhac


Castillo de Peyrepertuse

Rouffiac des Corbières


Duilhac


Quinto día: Duilhac - Maury
Fecha: sábado, 23 de agosto.
Puntos intermedios: Cucugnan y castillo de Quéribus.
En Cucugnan destaca el viejo Moulin d'Omer, rehabilitado desde hace unos años. El pueblo es conocido por un cuento de Alphonse Daudet, titulado Le curé de Cucugnan (El cura de Cucugnan), basado en un personaje real e incluido en su libro Lettres de mon moulin. Achille Mir haría en 1884 una adaptación teatral de dicho relato, en verso y en lengua occitana.
El castillo de Quéribus fue la última fortaleza cátara en caer en manos de los cruzados, en 1255.
Duilhac
Moulin d'Omer


Cucugnan


 Castillo de Quéribus




Maury


El cura de Cucugnan
El padre Martín, cura de Cucugnan, estaba muy inquieto por la indiferencia de sus feligreses y por su inasistencia a misa.
Una noche sueña que se presenta a las puertas del paraíso, llama y le abre San Pedro, al que pregunta cuántos hijos de Cucugnan hay allí. Tras las comprobaciones resulta que no hay ninguno inscrito en el libro registro.
A continuación el padre Martín se encamina al purgatorio para comprobar si las almas de los de Cucugnan se encuentran allí pasando la cuarentena. Le abre las puertas del purgatorio un ángel, resultando lo mismo que en el paraíso. Tampoco hay allí nadie de Cucugnan. Queda entonces desolado el padre Martín. Si las almas de los vecinos de Cucugnan no están en el paraíso ni en el purgatorio, entonces han de hallarse en el infierno.
Va a continuación el buen cura al infierno y constata la terrible realidad con sus propios ojos. Las almas de todos los de Cucugnan están allí, entre el olor a chamusquina y a carne asada, soportando espantosas torturas.
El domingo siguiente, día de Santa Águeda, en su sermón hace partícipes de su sueño a todos los habitantes de Cucugnan, que rápidamente se precipitan a confesarse de sus pecados.
Cartografía
Carte de Randonnées nº 9 de Pyrénées (Le Sentier Cathare). A 1:55.000. Rando Éditions.
Enlaces
Le Sentier Cathare
De los cátaros y otras aventuras (artículo en El País, enero de 2008)
Más sobre los cátaros



BANYULS-SUR-MER
En esta localidad de la Côte Vermeille nació el escultor Aristide Maillol.
Junto al puerto se encuentra el Laboratoire Arago, acuario y observatorio oceanográfico.
Es el punto final del sendero de gran recorrido GR-10, que tiene su inicio en Hendaye y recorre los Pirineos franceses de punta a punta.








Valiéndome de una revistilla que compré en un quiosco de prensa de Perpiñán hice una excursión circular de 10 km. de longitud y 400 m. de desnivel. Salí de Banyuls tomando el sendero litoral en dirección a Cerbère. Pasé por las playas del Troc, de la Taillelauque y de la Tanquade. Al llegar a la mesa de orientación de Cap Rederis abandoné la costa, crucé la carretera general y ascendí al col de Grand Bau y a una cumbre sin nombre, bajando luego por el col de la Creu y la Tour Pagès.
Ver páginas 20 y 21 de la revista titulada 44 balades en pays catalán et audois. Por Christophe Levillain. Publicada por el diario L'Indépendant.













COLLIOURE - COTLLIURE

Se trata de otra pequeña localidad de la Côte Vermeille.
Celebra su mercado los miércoles y los domingos.
El campanario medieval de la iglesia de Notre Dame des Anges, utilizado en su día como faro del puerto, se ha convertido en emblema del pueblo. Su retablo mayor fue realizado por el escultor manresano Sunyer de 1698 a 1702.
Al borde del mar se encuentra también el Château Royal. Aunque de origen templario, fue construido en su mayor parte entre 1276 y 1344 por los condes del Rosellón y los reyes de Aragón. Posteriormente fue residencia de los reyes de Mallorca. La muralla exterior fue levantada por Vauban y data de finales del siglo XVII.


La iglesia de Notre Dame des Anges y la capilla de Saint Vincent


Retablo de Notre Dame des Anges




Le Moré es el antiguo barrio de pescadores. Hoy muchas de sus casas aparecen pintadas en tonos pastel. En muchas de ellas se han establecido ateliers de artistas y tiendas de artesanía.
El pintoresco barrio de Le Moré
Henri Matisse llegó a Collioure en el verano de 1905 y le deslumbró tanto la luminosidad del paisaje que decidió quedarse a vivir y a pintar durante una temporada. Pronto siguió su ejemplo su amigo y también pintor André Derain. Otros pintores y artistas que igualmente visitarían el pueblo son Dufy, Maillol, Juan Gris y Picasso.
Se ha señalizado una ruta fauvista que permite contemplar 20 reproducciones de cuadros que Matisse y Derain pintaron durante su estancia en Collioure, que se hallan colocados en distintos rincones del pueblo.
En el cementerio viejo de Collioure se hallan las tumbas de Antonio Machado y de su madre, que  fallecieron aquí en febrero de 1939 con una diferencia de apenas tres días. La caída de Barcelona unas semanas antes les había obligado a cruzar la frontera a pie y a exiliarse. Llegaron a Collioure desfallecidos y enfermos, alojándose apenas por unos días en la que se conoce como Casa Quintana.
Una calle lleva el nombre de nuestro poeta.




Mi corazón está donde he nacido, no a la vida, al amor, cerca del Duero (soneto nº 2 de Los sueños dialogados, 1913, por Antonio Machado).

Otros personajes ligados al pueblo son el filósofo judeo-alemán Walter Benjamin, que abandonó su país huyendo de la represión nazi, residió una temporada en Collioure y se suicidó en 1940 en Portbou, a escasos kilómetros de aquí; y el escritor británico Patrick O'Brian, que vivió en Collioure los 50 últimos años de su vida, escribiendo aquí la mayor parte de su obra y siendo enterrado en el cementerio nuevo de la localidad.
El Moulin de Cortina (siglo XIV), construido para moler el grano, fue rehabilitado y transformado en 2001 en molino de aceite. Se encuentra sobre una colina cubierta de pinos y de olivos. Puede visitarse gratuitamente los miércoles y domingos de 10 a 12 horas.

El Fort de Saint Elme se eleva sobre una colina entre Collioure y Port-Vendres. Fue construido en 1552 por iniciativa del rey Carlos I de España. Constituía una pieza clave en el sistema defensivo de la costa. Actualmente se utiliza como centro de exposiciones.

Dónde tomar algo
Restaurant Neptuno. 9, Route Port-Vendres. Es el decano de Collioure. Sus especialidades son el pescado y el marisco (rape, rodaballo, ostras, cigalas, etc.). Terraza con vistas a la bahía.
Restaurant La 5ème Péché. 18, rue Fraternité. Su chef japonés fusiona los clásicos platos franceses de pescado con toques nipones.
Restaurant L'Insolite. 2, Place de l'Eglise. Salmonetes, dorada, sepia y gambas a la plancha.
Café Sola. 2, rue de la République. Ambiente popular. Tapas.
Le Petit Café. 2, rue de la Prud'homie. Es un local de aire art nouveau, que está decorado con reproducciones de carteles de Alphonse Mucha. Suelen poner terraza en el Boulevard du Boramar.
Bar Ambience. 7, Place du 18 Juin. En el local del antiguo cine.


Café Sola


Le Petit Café


Artículos de prensa
La musa de Matisse (El País, septiembre de 2005)
Flores para Machado (El País, abril de 2008)
Españoles en Gurs (El País, agosto de 2014)



LE BOULOU

Esta localidad pirenaica es conocida por sus aguas termales y de hecho mi objetivo era probarlas.
Al igual que en Banyuls, pasa por aquí el GR-10.
En Le Boulou tuvo lugar en 1794 una batalla entre republicanos franceses y realistas españoles. Los francesas, dirigidos por los generales Augereau y Dugommier, vencieron y la República francesa pudo conservar el Rosellón. En el campo de batalla cayó Pierre Bayle, un niño de 11 años conocido como Petit Tambour, que se hizo célebre.




CÉRET

Esta otra localidad pirenaica alberga un Museo de Arte Moderno. Coincidiendo con mi visita tenían programada la exposición titulada Arte y tauromaquia: de Goya a Barceló, con obras de estos dos artistas (no podía faltar la serie de grabados de Goya titulada Tauromaquia), de Picasso (sus series dedicadas al minotauro), de Juan Gris, de Antonio Saura (su serie titulada Sauromaquia, en alusión a su apellido) y de otros pintores franceses.






Aguas termales en los Pirineos Orientales
Thermes du Boulou
Spa Thermal Amélie-les-Bains
Bains de Saint Thomas
Les Bains de Llo
Les Bains Romaines de Dorres

Pic del Canigó
A esta montaña de 2.784 m. de altitud, a la que el poeta catalán Jacinto Verdaguer dedicó un poema épico, le tienen los catalanes gran devoción.
Por las fiestas de San Juan se baja una llama sagrada desde su cumbre a Perpiñán.

Villefranche de Conflent
Esta localidad pirenaica se encuentra al pie del Canigó y a finales del siglo XVII fue fortificada siguiendo un proyecto del famoso arquitecto militar Vauban.

Albergues
Fédération Unie des Auberges de Jeunesse (FUAJ)
Ligue Française des Auberges de Jeunesse (LFAJ)

Refugios
Club Alpin Français
Gîtes d'etape et Refuges